Il dizionario dei dialetti pugliesi
"matthra"
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Il Vocabolo "Matthra" in Italiano si dice "particolare tipo di tavolo - tipo di tavolo, ormai raramente in uso. Il piano delle matthre è sollevabile, apribile e al di sotto si può trovare uno spazio in cui poter conservare quello che si vuole. in passato spesso si riponeva la farina. un proverbio recita: sparagna quandu la matthra è china ca quandu lu fundu pare te nde bbinchi te sparagnare" nel comune di : San Pietro Vernotico, ed è stato inserito da Alessia .
Il Proverbio "Sparagna la farina quandu la matthra ete china" in Italiano si dice "Risparmia la farina quando la matthra è piena" nel comune di : San Pietro Vernotico, ed è stato inserito da popo .
Significato: Si risparmia solo quando si ha abbondanza. La matthra è uno strumento con le pareti inclini verso l’esterno che serviva a fare il pane